近日，为加强校园及周边食品安全监管工作，黄蒿界市场监管所按照靖边县食品安全委员会办公室《关于做好2021年度春季校园及周边食品安全监管工作的通知》和（靖食安委办发【2021】1号）文件要求，在全镇各级各类学校开展了春季校园及周边食品安全专项整治行动。
此次专项行动以加强春季开学学校食堂及校园周边食品安全监管为主，黄蒿界市场监管所重点检查了我镇4所学校食堂的食品安全管理制度落实情况，食品管理及从业人员食品安全教育培训及健康管理情况，食堂食品冷藏、餐饮具消毒等设施设备使用情况，食品及食品原料采购索证索票，及时清除过期食品及食品原料，食品加工制作规范操作，餐饮用具清洗消毒、食品留样、冷链食品、食品添加剂管理等情况。在检查中，要求学校必须建立校长负责制，履行食品安全第一责任人的责任，严禁除高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。同时要求学校落实食品安全管理员，加强从业人员食品安全培训，掌握预防食物中毒相关知识，完善食物中毒应急预案。
校园周边食品安全监管方面，黄蒿界市场监管所以各学校校园周边200米范围内的食品经营店、食品摊贩等为重点场所,以与高油、高糖、高盐相关的油炸小食品、面制品、膨化食品为重点品种,督促经营者落实索证索票进货查验、人员培训等制度,严厉查处经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为进行重点监管，时刻保持高压态势。对违法生产经营行为依法予以查处，保障学校广大师生饮食质量安全。
此次共出动执法人员8人次，执法车辆4台次，检查学校食堂4家，校园周边食品经营店4家，食品摊贩0家，下达责令整改1家，签订学校食堂食品安全责任书4份，禁止向未成年人销售烟酒商品承诺书4份。
