要想富，找对路。靖边县席麻湾乡的这条路子就是做足特色，建立基地，用好科技。今年，该乡依托建设国家级现代农业产业示范基地这一优势，加快打造以大沟村为主的现代农业园区，规划实施两种种植区，即以大闫路为主线，在公路以东的涧地区域形成创高产旱作农业种植区，重点种植玉米和马铃薯；在公路以西的梁峁区域形成特色产业区，重点种植小杂粮、红葱、黄芥、豆类等作物。
同时，该乡积极打造四大基地，即：以300只以上大中型养羊场为主的育肥羊生产基地建设，带动其他养殖户发展，使目前全乡羊子饲养量达到11万只以上；以养殖百头以上大中型温室养殖户为主的生猪养殖基地建设，促进示范带动，现已发展成大中型养殖户61家，全乡生猪饲养量达到3万余头；以红花荞麦为主的万亩小杂粮生产基地建设，全乡小杂粮种植突破1万亩；以无公害马铃薯一级种繁育和标准化种植为主的万亩马铃薯基地建设，注重提升科技含量，引进适应品种，保证产品质量，并强化品牌意识，把“三秦统万牌”马铃薯品牌做好做强。
该乡狠抓农产品深加工，先后引进金泉农产品深加工有限公司和靖边县神源淀粉厂。其中，金泉农产品深加工有限公司建有标准化温室大棚32座，主要种植豇豆、黄瓜、辣椒等，年产优质蔬菜千吨；农产品深加工主要有腌制大白菜、榨菜、柿子酱、辣子酱等，年可加工各类蔬菜5000吨以上。靖边县神源淀粉厂拥有先进的淀粉生产线，生产原料为本乡及周边乡镇优质的马铃薯，年加工马铃薯1万余吨，生产淀粉1000余吨，实现农产品种产一体化、产加销“一条龙”服务。
该乡还在大沟村建成靖边方格食用菌合作社，打造食用菌标准化栽培示范园。目前，已建有10个标准化食用菌栽培日光温室、1个高标准制袋车间，大量进行香菇、平菇等食用菌的标准化栽培，年可培育食用菌菌袋5万袋，生产各类食用菌30万公斤，实现产值60万元。同时，通过示范园典型示范作用，以“示范区+农户”的形式，引导带动周边农户栽培食用菌增收致富。
