为发扬靖边本土特色名优小吃，推动靖边美食立足陕西，走向全国。3月5日，以中国烹饪大师、中式烹调高级技师、中国餐饮行业国家一级评委赵长安为组长的评审专家，对靖边县申报的中华名小吃、中国名宴、中国名点进行认证初评。
县委书记刘维平，县长贺湘如，县人大常委会副主任米靖平，副县长慕靳革，县政协副主席刘宝玉出席评审活动。
评审团专家现场对靖边县3席中国名宴，4种中国名点，36道中华名小吃进行认证评审。
3席中国名宴分别为土豆宴、荞麦宴、全羊宴。4种名点分别为油馍馍、玉米摊黄、羊肉包子、鸡蛋泡泡。36道中华名小吃分别为干炸丸子、和杂面、黑愣愣、小炒肉黄米饭、莜面搅团、莜面扣笼、黄酒熟米、鸡肉煎饼、靖边羊杂、麻糊饭、钱钱饭、荞面煎饼、荞面卷、清炖羊肉、腌猪排、羊肉饸饹、熬酸菜、梁镇八碗、农家招待菜、荞面碗托、荞面壳壳、酸汤凉粉、土豆大丰收、土鸡肉蘸糕、土鸡摊馍馍、五谷丰登、洋芋叉叉、羊肉丁丁饭、羊肉抿节、羊肉蘸糕、羊肉捣蒜、猪肉熬酸菜、腌猪肉熬酸萝卜黄米饭、统万城皇家大拌菜、风干羊肉剁荞面。
