6月25日清晨,天刚透亮,靖边县席麻湾镇高渠村的黄花菜地已热闹起来。一朵朵黄花饱胀得快要裂开,直愣愣地戳向天空。在这片嫩黄的花海里,工人们手指翻飞,一捏一掐,黄花菜便应声落进腰间的编织袋。
“黄花菜的花苞一旦绽开就不值钱了,所以我们每天得赶在太阳升高、花苞开放前把花蕾收完。”1993年出生的刘忠玲,是这片黄花菜地的主人。这段时间,她每天雷打不动守在地头,紧盯着从采摘到装车的每一个环节。
八年前,刘忠玲从渭南大荔县把新品种黄花菜引进到靖边。陕北沙地疏松透气,昼夜温差大,6到8月光热水足,正好卡在黄花菜盛花期的节骨眼上,种出来的黄花菜肉质肥厚,花蕾粗壮。作为东坑镇伊当湾村人,刘忠玲本身就有蔬菜种植基础,加上跟着当地种植行家学习技术,硬是把几十亩地种出了好收成。去年,刘忠玲的48亩黄花菜就卖了30多万元。
刘忠玲说:“咱们年轻人,正是奋斗的年纪,不要躺平。该努力的时候一定要努力。就像你选择一个行业,就得爱一个行业,坚持干下去,坚持到最后可能就会胜利。我经常安慰自己,千锤百炼才能看到远方的胜利。”
种菜之路并非全是坦途。
2022年7月,遭遇了连续多日的连阴雨,每天采收的一万多斤鲜菜铺在场院里,刘忠玲只能眼睁睁看着它们发霉变黑,当年损失十分惨重。后来她多方请教,建起了冷库。
“现在不怕了。”刘忠玲指着晾晒场旁边的冷库说,“如果遇到连阴雨,鲜菜杀青后,可以在冷库里放十几天再晒都没问题。”刘忠玲说,黄花菜是“懒庄稼”,一次栽种可以采收十几年,每年只需要抓好这一个多月的采收和晾晒,剩下的时间基本不用费心打理。而且采摘黄花菜用工需求大,周边不少妇女都能来这里打工,多添了一份收入。
身上沾满黄花菜的花蜜,脸上挂着爽朗的笑。“种地虽然苦,但心里踏实。年轻人不要总想着躺平。选一行,就得爱一行,千锤百炼才能看到胜利。”刘忠玲说。
明年土地承包到期,刘忠玲早有了新盘算:“咱们这个黄花菜,我想后期弄一个黄花菜产业链。我想让周边农户种植黄花菜,农户可以种个三亩五亩的,我回收回来,杀青、晒干,然后我销售。他们只管种、收回来就可以了。我想后期还要通过互联网,通过我的账号,把这个从网上销售出去。”