7月13日，在靖边县杨桥畔镇阳周村的温室大棚内，种植户韩福强正忙着采收西瓜。自2024年开始，他在十座大棚里探索“枣瓜套种模式”，目前枣树还在“幼苗期”，行间空地套种的早熟西瓜率先迎来丰收。
韩福强说：“我总共种十个棚，去年栽的枣树，今年第一年套种西瓜，一个棚栽150株枣树，到了盛果期一株能产10斤左右，这个是盘枣，目前市场上还是抢手货。西瓜今年一棚能栽520株左右，一株能产10到14斤，按照现在的市场行情能卖18万元。”
18万元的经济效益，得益于韩福强精心布局的“时间差”套种模式。新品种西瓜凭借“早熟”特性，抢占了市场先机。更令人惊喜的是，头茬西瓜采收后，藤蔓无需重新种植，依靠强大的生长力，还能自然萌发、开花、坐果，迎来品质同样优异的第二茬丰收。
靖边县园艺技术推广中心主任李建宏说：“这个树在幼苗期，因为行距相对较大，有一定的空闲面积。今年，咱们为了有效地利用这空闲面积，从山东引进一个精品西瓜进行示范种植。这样做不但有效地利用空闲面积，还能增加种植户的收入。解决了在未挂果前没有经济效益的设施水果栽种困境。而且和枣树生长也没有产生较大的冲突，这个西瓜是一个新品种，根系比较强大，第一茬瓜采摘以后，把它的原瓜蔓给剪掉，再长出来一部分，可以进行第二次生长，第二次挂果，过六十天左右，又能采收一季。”
“枣未熟，瓜已甜”的景象，正是韩福强精打细算的智慧结晶。利用枣树幼苗期空间足、光照好的特点套种西瓜，不仅开辟了增收新渠道，分摊了大棚成本，西瓜生长过程中的水分管理和土壤环境，还为幼龄枣树的生长提供了有利条件，形成了良性的生态循环。
一地双种，一季双收。韩福强的创新实践，让温室大棚结出了“双份”的甜蜜果实，也为靖边县设施农业增效增收及乡村振兴提供了新思路。
