近年来，为了让全县人民吃上放心肉，靖边县不断规范禽畜定点屠宰，在禽畜产品品牌建设上迈出了新的步伐。
截至2018年，该县共建成日屠宰量1000头的生猪定点屠宰加工场1个、日屠宰量2000羽的家禽定点屠宰加工场1个以及年屠宰量20万只的牛羊定点屠宰场1个，2017年累计实际屠宰生猪4.85万头、家禽44万羽、牛羊6.54万只。
目前，靖边羊肉已通过国家地理标志保护认证。全县已认证有机肉羊生产基地2处。该县还成功注册了“陕洋洋”“陕北汉子”“陕秦聚源”等三个靖边羊肉生产商标，并在西安、杨凌等地设立了“靖边羊肉”直销窗口，品牌化建设初显成效。
