靖边南部山区是小杂粮的优生区，该县积极转变发展思品，依靠优势升级传统农业，如今小杂粮产业已逐渐形成产业化格局，不仅带动了特色农业发展，也为当地山区群众致富找到了门路。
今年，靖边县小杂粮种植面积15.2万亩，其中荞麦种植达面积10.2万亩，谷子种植面积1.2万亩，豆子2万亩，糜子1.8万亩。
为了让小杂粮向纵深发展，该县积极推进小杂粮深加工产业，比如苦荞深加工产业的发展，逐渐带动了该县南部山区农民种植苦荞麦的热情，农户们利用空闲荒地种植苦荞麦，在增加经济收入的同时，促进生态良好发展。从前年开始，中山涧镇的100多户村民和该县黄土之恋农产品有限公司签订订单，由公司统一供种、提供技术指导，苦荞成熟后由公司统一收购，通过“企业+基地+农户”的发展模式，加大了苦荞品牌打造和深化产品包装加工的力度，推动苦荞产业增值增效。
针对小杂粮发展现状，该县农业部门每年都抽出资金和技术力量进行良种引进试验示范，并且将选出的优良品种及时无偿发放到农民手中。截至目前，靖边县初具规模的小杂粮专业合作社达到12家，注册商标的企业有4家，靖边小米和靖边苦荞正式成为国家地理标志保护产品。
