11月2日,靖边县召开食品生产企业(小作坊)落实食品安全“两个责任”工作暨食品安全示范县创建工作业务培训会。
会议要求,要以强化思想为引领,深刻认识小作坊食品安全工作的重要意义,增强政治自觉,用心、用情、用力做好小作坊食品安全工作;要以落实食品安全“两个责任”工作机制为契机,有效提升小作坊食品安全管理水平;要继续做好反餐饮浪费工作、全面持续开展“光盘行动”;要以主人翁的姿态全力以赴为我县省级食品安全示范县创建工作添砖加瓦;要营造浓厚宣传氛围,以推动全县食品安全工作、制止餐饮浪费工作再上一个新台阶。
会后,相关人员就“两个责任”的背景、适用范围及如何落实企业食品安全主体责任等内容进行了培训。