当前,疫情防控形势严峻复杂,做好防疫应急和生活物资储备显得尤为重要。11月29日,记者走进我县部分超市、饭店,了解城区内生产必需品的物资储备和保障情况。在全家福超市,记者看到,大米、油面、猪肉、蔬菜、水果、水产品等生活必需品摆放在显眼的位置,各类时令果蔬琳琅满目,价格平稳,不少市民正在有序选购。张家畔市场监管所负责人正在检查米面生产日期、了解蔬菜储备情况,查看台账,对比近期商品价格变动情况。
超市负责人周恩强说:“我们超市货源非常充足,请大家做好防护,理性购买,按需购买,不需要囤货。”
为了解我县物资储备情况,记者采访了张家畔街道市场监管所所长朱海峰,向他了解当前我县城区物资储备情况。
张家畔市场监管所所长朱海峰说:“城区有163家保供门店和66家重要物资保供单位。其中保供药店39家、保供超市114家、保供饭店10家。目前我县保障超市物资充实。储备在库蔬菜124.1吨、肉食水产品96.98吨、米142.7吨、面135.95吨、油150.4吨,可以满足我县居民日常生活需求。”
疫情防控特殊时期,在保供饭店,记者了解到饭店也是积极储备各类食材、严把食品安全关,合理搭配食材、确保疫情防控工作人员和酒店隔离人员的饮食营养和食品安全。