10月21日，靖边县市场监督管理局开展第二期校园食品安全观摩培训会。全县各乡镇学校负责人及后勤管理人员参加培训会。
培训会上，培训主讲人对各学校落实食品安全“两个责任”相关工作进行详细讲解，与会人员就校园食堂资料管理、餐饮具清洗消毒流程、食堂原辅材料购进查验等工作进行交流切磋，找差距、补短板、促提升。
会议强调，校园食品安全至关重要，各学校务必要绷紧食品安全这根弦，切实加强食品安全管理，严防食品安全突发事件。要全面规划好校园食品安全各项工作，要以落实食品安全“两个责任”工作机制为契机，严格贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，全面做好反餐饮浪费和“光盘行动”工作，有效提升校园食品安全管理水平。要严格落实食品安全各项要求，各学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程要达到100％全覆盖，确保全县广大师生的饮食安全。
