五月的靖边，山花灿烂，绿树成荫。5月28日，笔者来到天赐湾镇李家城则村的试验田，看到村党支部书记景卫锋正在和几位村民察看今年最新引进的特色农作物黑土豆的长势情况。大家一边査看，一边不时地讨论着黑土豆的营养价值，话语里透露出对黑土豆试种成功的期待。
李家城则驻村工作队队长张文在去年的农高会上看到展出的黑土豆。他详细咨询，了解到黑土豆果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品种富含花青素，花青素除了对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，对延缓衰老，增强体质，增强视力有很大好处。价格也比一般土豆价格要高。于是，他和村支两委、第一书记交流，提议去山东考察黑土豆种植情况。考察回来后，他和县上的有关单位对接，邀请技术员进行土质测量，发现李家城则村的黄土地非常适合种植黑土豆，气候也比较适宜。所以，村集体流转了30多亩土地作为试验田，种植黑土豆。
李家城则村位于白于山区腹地，土地贫瘠、且多为旱地，村民世代种植土豆、玉米等传统农作物，产量低下，农民收入微薄。为了改变现状，增加农民收入，该村调整农业种植结构，引进黑土豆作为该村特色经济农作物来种植。说到种植黑土豆的前景，景卫锋支书给我们算了一笔经济账：“和传统的土豆比起来，在种植模式上都是一样的，但是经济价值却截然不同，市场上这种黑土豆能卖到十块左右，比普通的土豆价格高出好几倍。”
李家城则村还兴建了獾子饲养厂，以政府出资+村级管理+贫困户出劳的合作模式发展特色养殖。该村脱贫巩固户俞会水告诉笔者，他很看好獾子养殖，从修建养獾圈舍的时候就经常去看，将来也想通过特色养殖增加自己的收入。同时，该村成立了村集体经济农机合作社，购买覆膜机，打捆机，玉米收割机等多种农机器具，在服务农户和带动产业中实现创收。
