拒绝舌尖上的浪费！杨米涧市场监管所在行动

近日，杨米涧市场监管所组织开展了制止餐饮浪费专项行动，督促餐饮服务单位落实反餐饮浪费主体责任，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。

行动中，杨米涧市场监管所与各餐饮服务单位签订《餐饮服务单位反餐饮浪费承诺书》，督促各餐饮服务单位经营者自觉履行制止餐饮浪费的社会责任，引导消费者按需点菜用餐；要求餐饮服务单位合理设置菜品份量，根据用餐人数合理配置菜品数量和份量，提供“小份菜”“半份菜”“单人餐”“拼盘菜”等服务项目，提示消费者适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。

此外，该所还通过约谈、检查等形式，加强对餐饮服务单位厉行节约的宣传教育，制定符合实际的反餐饮浪费制度，自觉抵制铺张浪费，倡导合理消费理念，并将制止餐饮浪费行为作为餐饮行业常态化监管的重要内容，通过日常监督检查、宣传教育等方式，及时纠正和制止餐饮浪费行为。

杨米涧市场监管所还结合餐饮行业实际，通过张贴宣传标语、悬挂横幅、摆放餐桌提示牌、发放宣传手册等形式，引导广大消费者文明用餐、节俭消费。通过进单位、进校园餐厅开展制止餐饮浪费宣讲，运用辖区市场监管所监管群、镇村干部微信群等工作群，广泛宣传制止餐饮浪费系列知识，引导党员干部、教师学生、市场主体负责人积极参与到制止餐饮浪费行动中。

行动开展以来，该所共开展制止浪费宣讲两次，督促指导辖区餐饮服务经营者、检查餐饮单位56户，发放厉行节约、反对浪费的倡议书、宣传手册120余份，现场责令改正反食品浪费行为2户。

下一步，杨米涧市场监管所将进一步加大宣传力度，动员广大餐饮服务单位和人民群众积极行动起来，争做新时代新“食尚”的宣传者、践行者和监督者，营造“厉行节约、反对浪费”的良好消费环境和社会共治氛围。