粮食局举行主食产业化暨“放心馒头”工程启动仪式活动现场
8月18日，我县粮食局在二粮站院内举行粮食局举行主食产业化暨“放心馒头”工程 启动仪式，政府县长助理郝明如宣布靖边县佰信食品加工厂开业。
活动旨在为了让全县广大城镇居民都能吃上安全、营养、健康的放心馒头。县政府决定由县粮食局组织实施、县粮油综合贸易批发市场具体承担我县主食产业化暨放心馒头工程建设。在原二粮站建设标准化厂房400平米，又累计投入95万元，购买馒头生产、冷却、包装、保鲜、配送等设备，建成集馒头加工、销售、配送于一体的放心馒头加工厂：“靖边县佰信食品加工厂”。该厂经过两个月的试蒸、试营业，在生产加工传统、纯手工、老口味馒头方面积累了较为丰富的经验，前期日生产量达8000多个，得到了广大消费者的一致认可和好评，取得了县城内多家大型超市、蔬菜店的信任和代销合作，获得一定的市场份额和良好的客户口碑。
郝明如一行深入车间了解生产流程
郝明如一行深入靖边县佰信食品加工厂，在生产车间仔细察看面粉质量，详细了解生产工艺流程，听取产品市场状况介绍。希望粮食部门，认真总结和借鉴各地主食产业化的成功经验，统筹推进全县主食产业化进程，科学规划，合理布局，促进主食产业化健康、协调、持续发展。放心馒头工程的成败，关键在于监管，粮食局要加强与卫生、工商、食药等部门的协调配合，建立监督长效机制，确保产品质量合格率达100%，让群众吃得满意、吃得放心。放心馒头，重点在“放心”二字上。希望企业在追求经济效益的同时，珍惜品牌荣誉，规范经营行为，诚信经营，维护好放心馒头品牌形象。
省粮食局产业发展处处长闫国强,市粮食局副局长苗文军，人大副主任米靖平，政府县长助理郝明如，政协副主席米文飞出席，发改局、财政局、工商局、市场监管局和农发行等相关部门负责人；放心馒头面粉生产企业代表；粮食系统全体干部职工和放心馒头加工厂全体工作人员参加活动。
